にっぽん・食の哲学塾2017 『ＣＳＡフォーラム inみやぎ・鳴子温泉郷』

～「作り手と食べ手とが育て合う」新しい農のカタチＣＳＡとは？～

ひとりひとりが考え，行動できるよう，みんなで日本の食と農，地域を考える「にっぽん・食の哲学塾　　　(第７回)」を宮城・鳴子温泉郷で開催します。大規模農業中心のアメリカで，農家と消費者が直接つながり合う新しい農の形「ＣＳＡ(Community Supported Agriculture)」（地域支援型農業）の運動が急速に拡大しています。

10ヶ月間にわたり，米国・ニューヨーク州を拠点に，ＣＳＡの先進地を実際に目で見て調査・取材をしてきた，門田氏が現地レポートを行います。ＣＳＡの本質とは何か？国内各地域でも，いい動きを気軽に取り入れられるヒントがここに！もちろん，哲学塾長であり民俗研究家の結城登美雄先生の解説，講話やトークセッションも行います。

鳴子の米プロジェクトが，地域で支える農業を目指して生まれた「ゆきむすび」のおむすびを食べながら，みなさんで鳴子温泉に集い，これからの新しい農と食について語り合いましょう！学生大歓迎‼鳴子の米ゆきむすびや地元食材を使った料理での「食の交流会」も企画しています，ぜひご参加ください。

☆日時：平成２９年１１月２６日（日）１３時３０分～１７時「フォーラム」，１８時～「交流会」

☆会場：（フォーラム）宮城県大崎市鳴子公民館（ＪＲ鳴子御殿湯駅前），（交流会）山ふところの宿　みやま（川渡温泉，0229-84-7641）

☆講師：民俗研究家　結城登美雄　氏，河北新報社報道部記者　門田一徳　氏，鳴子の米プロジェクト理事長　上野健夫氏

☆司会・コーディネーター：大葉由佳氏

☆対象：食や農，観光や地域づくりに関心のある方ならどなたでも。学生大歓迎‼

☆定員：フォーラム→定員１００名，交流会→定員２５名

☆参加費：フォーラム→一般千円・学生５百円，交流会→一般３千円・学生２千円(飲食費)

☆参加申込み：問合せ先に、氏名・住所(都道府県・市町村)・所属・電話番号・参加内容を，平成29年11月22日（水）までに、ＦＡＸ・メール・電話等でお申込みください。

☆お問合せ先：「特定非営利活動法人鳴子の米プロジェクト」事務局（平日９時～１６時），電話０２２９－２９－９４３６，

ｅ－ｍａｉｌ　komepro181@yahoo.co.jp

☆チラシＰＤＦ➡20171126komepro_tetsugaku