鳴子の米プロジェクトでは、これまで食べ手（消費者）と作り手（農家）をつないで、山間で育まれた米「ゆきむすび」を、農家が安心して生産できる価格で予約購入いただく仕組みをつくることで、地域で農業を支える活動－CSA－に取組んできました。そしてい...